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花菱 お一人様 4,500円

花菱(hanabishi)

菱形の中に花びらを4枚描いた文様の『花菱』。平安時代より、一部の高貴な人々にしか使うことが許されなかったことから、高貴、上品などの意味を持っています。もり田のコースの中でも、特に厳選した食材を使用しております。贅沢な品々を揃えた、最高のおもてなしです。

 

※画像と盛り付けが異なる場合がございます。※鍋は2名様分です。※コースの価格は税込価格です。

コース料理名
花菱 お一人様 4,500円
前菜七品盛り合わせ
季節により内容が異なります。
馬刺し握り鮨三貫
もり田特製の肉寿司です。
海老と季節野菜の天ぷら 又は 季節の焼き魚
四季折々の食材でお作りします。
豊後牛特選牛鍋
豊後牛の旨味が凝縮された芯の部分を使用しております。
〆のお蕎麦
もり田自慢の蕎麦。〆にピッタリです。
香の物
箸休めにどうぞ。
烏骨鶏卵のアイス 生わらび餅掛け
貴重な烏骨鶏卵を使用しました。
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