ワイン・シャンパーニュ・スパークリングワインも充実致しました...
当店の料理に合わせて、ワインリストが充実致しました。 フランス・イタリア・チリ・カリフォルニア様々な産地の銘柄を取り揃えました。 是非ともお試し下さいませ。 もり田 大井町店 支配人 溝口
トピックス
お知らせ
もり田のこだわり
CONCEPT
こだわり
江戸末期に産声をあげた牛鍋文化、
蕎麦文化を踏襲しつつ現代風にアレンジ。
大分県の最高級黒毛和牛
「豊後牛（ぶんごぎゅう）」を使用した
「豊後牛肉鍋」をはじめ
「名古屋コーチン鶏すき鍋」
「京鴨かも鍋」など
最高ランクの「肉鍋」と
毎日打ちたての風味豊かな
〆の「自家製蕎麦」がお楽しみ頂けます。
鍋に欠かせない割り下は創業寛文５年、
３５０年を超える歴史を持つ
日本酒の蔵元「盛田」が選び抜いた
原料をぜいたくに使用し、
食材の美味しさを活かすよう大切に仕上げた
「特選すき焼きわりした」を使用。
肉鍋に合わせるお酒には同じく
盛田ブランドの「ねのひ」をラインナップ。
濃い目の味付けの料理とも相性が良い
濃厚で旨味の強い味わいをお楽しみ頂けます。
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ご来店ありがとうございました。
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もり田の肉鍋はお席でスタッフが調理します。
おおいた豊後牛について
もり田 大井町店 支配人の溝口です。
もり田のお品書き
A la carte
一品料理
一品料理
お飲み物
1つ1つ丁寧に飾られた
季節の前菜盛合わせから
こだわりの素材を使用した
原始焼きを始め
多彩なもり田の料理を
ご堪能ください。
個 室
個室
個室でゆったりと
しばし時間を忘れて
贅沢なひと時を
大小様々な個室
大小様々な個室をご用意しております。最大20名～40名様 受け入れ可能。8名様 6名様 4名様用 個室 完全個室 ご用意しております。接待 法事 慶事 大切な方とのお食事 忘年会 ご宴会 など用途に合わせてご利用下さい。
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