おおいた
豊後牛肉鍋

原始焼き
肉料理

打ちたて
蕎麦切り

トピックス

2020.07.20 2020.06.19

業態変更のお知らせ

お客様　各位 いつもお世話になっております。 この度、「肉鍋・蕎麦切り　もり田　大井町店」　は新型コロナウイルスによる環境の変化に伴い 6月末日をもって業態の変更をさせて頂く運びとなりました。 当店のお料理・盛田の日本...

お知らせ

お知らせ一覧

もり田のこだわり
CONCEPT

こだわり

江戸末期に産声をあげた牛鍋文化、
蕎麦文化を踏襲しつつ現代風にアレンジ。
大分県の最高級黒毛和牛
「豊後牛（ぶんごぎゅう）」を使用した
「豊後牛肉鍋」をはじめ
「名古屋コーチン鶏すき鍋」
「京鴨かも鍋」など
最高ランクの「肉鍋」をメインに
素材のちからを存分に味わえる「肉料理」と「原始焼き」
毎日打ちたての風味豊かな
〆の「自家製蕎麦」がお楽しみ頂けます。
鍋に欠かせない割り下は創業寛文５年、
３５０年を超える歴史を持つ
日本酒の蔵元「盛田」が選び抜いた
原料をぜいたくに使用し、
食材の美味しさを活かすよう大切に仕上げた
「特選すき焼きわりした」を使用。
肉鍋に合わせるお酒には同じく
盛田ブランドの「ねのひ」をラインナップ。
濃い目の味付けの料理とも相性が良い
濃厚で旨味の強い味わいをお楽しみ頂けます。

コース料理はご予算に合わせて5種。季節限定のコース料理もご用意しております。

コース料理を見る

素材本来の美味しさを最大限生かす職人の技をご堪能下さい。

お品書きを見る

最大20～40名様 受け入れ可能。8名様 6名様 4名様用 個室 完全個室 ご用意しております。

個室を見る

ご予約はこちら

コース料理

おすすめコース料理

コース一覧

支配人のブログ

ブログ一覧

もり田のお品書き
A la carte

肉料理

原始焼き
　　肉料理

こだわりの素材を使用した
原始焼きを始め

多彩なもり田の肉料理を
ご堪能ください。

お品書きを見る

個 室

個室

個室でゆったりと
しばし時間を忘れて
贅沢なひと時を

大小様々な個室

大小様々な個室をご用意しております。最大20名～40名様 受け入れ可能。8名様 6名様 4名様用 個室 完全個室 ご用意しております。接待 法事 慶事 大切な方とのお食事 忘年会 ご宴会 など用途に合わせてご利用下さい。

ご予約はこちら

アクセス