忘新年会コースをリニューアル致しました
11月1日より忘新年会コースをリニューアル致しました。 ご予算、ご利用用途に合わせて5つのコースをご用意しております。 コース一覧へ また、この度、「公式ホームページ」経由のご予約特典をご用意しました。 ...
2019.11.01 2019.11.01
11月1日より忘新年会コースをリニューアル致しました。 ご予算、ご利用用途に合わせて5つのコースをご用意しております。 コース一覧へ また、この度、「公式ホームページ」経由のご予約特典をご用意しました。 ...
公式ホームページでのご予約特典がスタート致しました。 「席のみ予約」「宴会予約」それぞれ2つの特典をご用意しております。 ~公式ホームページ 席のみ予約限定特典~ 席のみ予約のお客様に限り2つの特典から1...
江戸末期に産声をあげた牛鍋文化、
蕎麦文化を踏襲しつつ現代風にアレンジ。
大分県の最高級黒毛和牛
「豊後牛(ぶんごぎゅう)」を使用した
「豊後牛肉鍋」をはじめ
「名古屋コーチン鶏すき鍋」
「京鴨かも鍋」など
最高ランクの「肉鍋」をメインに
素材のちからを存分に味わえる「肉料理」と「原始焼き」
毎日打ちたての風味豊かな
〆の「自家製蕎麦」がお楽しみ頂けます。
鍋に欠かせない割り下は創業寛文5年、
350年を超える歴史を持つ
日本酒の蔵元「盛田」が選び抜いた
原料をぜいたくに使用し、
食材の美味しさを活かすよう大切に仕上げた
「特選すき焼きわりした」を使用。
肉鍋に合わせるお酒には同じく
盛田ブランドの「ねのひ」をラインナップ。
濃い目の味付けの料理とも相性が良い
濃厚で旨味の強い味わいをお楽しみ頂けます。
個室でゆったりと
しばし時間を忘れて
贅沢なひと時を
大小様々な個室をご用意しております。最大20名~40名様 受け入れ可能。8名様 6名様 4名様用 個室 完全個室 ご用意しております。接待 法事 慶事 大切な方とのお食事 忘年会 ご宴会 など用途に合わせてご利用下さい。